食堂承包工厂分享冬季养生指南

今天是小雪节气，寒冷的冬天就真正来了，那么对于在冬季里我们该如何做好养生呢？下面

就由泰州食汇团善餐饮管理有限公司来讲讲，希望大家都身体健康！

先是起居护阳。作息方面要早睡晚起；衣着方面，要跟随气温变化注意保暖，“有的年轻人可

能追求时髦，冬天有时会穿短裙。实际上腹部、后背的保暖非常值得注意”。

接着就是适当进补。“古人认为，五行对应五脏，冬季对应的是肾脏，饮食要以补肾为主。我

们从五行、五脏对应五色的角度看，黑色入肾，可以吃一点黑米、黑芝麻等。”丁霞称。

然后就是除了营养成分外，也要考虑到食物的温度。她表示，冬季忌吃直接从冰箱里拿出来

的食物，要吃的食物一定要是温热的。脾胃是后天之本，脾胃强，也能滋补先天的肾精。

再就是适量运动。从日常养生角度看，冬季不适合做出汗多的剧烈运动。一来汗为心之液，也

是人体的阴精。二来，汗孔打开，人体容易受寒。

另外就是养阴润燥。丁霞解释，例如有的地方冬天有暖气，室温过高，可能吃的高热量的东西

又多，就容易产生内热、燥热。

以上信息只供大家参考，有需要了解更多关于食堂承包的可以联系我们泰州食汇团善餐饮管理

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