分享食堂承包的后勤应该注意的细节问题

时间过得真快啊，一学期就要过去了，学校食堂的日常工作还要在继续十多天，

但食堂承包的后勤工作这时候就很重要了，那么我们应该注意哪些细节？

搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。

搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。发现问题要做到及时

地解决，不犹豫、不塘奢。

按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。

得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无

污迹。

根据任务要求做好餐前准备工作。对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服

务。

凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，

不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。

以上信息只供大家参考，有需要或问题可以联系我们泰州食汇团善餐饮管理有

限公司。