教您夏天如何能让饭菜不变馊

在炎热的夏天里，我们生活中也会遇到一些麻烦，比如我们如何能让饭菜不

变馊呢？这期跟着我们泰州食汇团善餐饮管理有限公司来了解下吧。

我们可以先将饭菜储存在冰箱中，这样在低温下饭菜不会轻易变质。

在盆中加入适量的冷水，然后将装有食物的容器放置在冷水盆中，再盆上罩

上一个陶制容器，这样温度降低后食物就不会变馊。

先将适量的食盐加入到盆中水溶后形成浓盐溶液，然后将食物放置在浓盐溶

液中，盖上痛风的罩头即可。

在煮制米饭的时候可以加入适量比例的食醋，这样煮出来的米饭存放不会轻

易变馊。

剩饭用水煮成泡饭后，煮至沸腾后不用将锅盖掀开，不摇动，然后放置在阴

凉的通风处，这样能很好的保证食物隔夜也不会变坏。