了解食堂承包的就餐模式种类

您了解食堂承包的就餐模式种类吗？如果不是很清楚的话，下面让我们

一起来了解以下三种种类。

先是固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃的条件下产生的，

此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的

份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量

不够吃致使员工产生不满情绪。　　

再就是所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐费统一充

值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消

费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个

月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

另外就是所谓的自由就餐模式就是：消费者在饭堂用餐前，可自由选择

不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小

炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定最低餐费标准，以保证员

工自由选择自由消费的权益。