距离新学期开学还有一个星期了,这个暑假就快结束了,我们这段时间的准备工作也在一一落实,
为了新学期时刻准备着。
这期我们泰州食汇团善餐饮管理有限公司来分享下关于食堂承包厨房卫生注意事项有哪些?一共
总结出五个方面,分别是:
事项一:油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好。
事项二:定期检查厨房内的卫生死角,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等破坏食物。
事项三:保持冰箱雪柜的清洁卫生。
事项四:剩余的菜要及时丢掉,保持工作台面、地面干净。
事项五:厨具在使用前后一定要清洗干净,按规定要定期消毒处理。
以上五个注意事项的分享希望对您能够有所帮助,如果您身边有需要工厂食堂承包的可以联系我
们哟!
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